用APP打开 
无油胡萝卜肉桂贝果
330人浏览 15人收藏 1人做过
作者：
Lowpan老彭彭家
用料
无油胡萝卜肉桂贝果的做法步骤
步骤 1
胡萝卜煮熟打成汁
步骤 2
干性材料混合拌匀
步骤 3
胡萝卜汁放凉以后加入步骤2揉搓成面团
步骤 4
揉成光滑面团（因为想要一点口感，胡萝卜还有些颗粒在）
步骤 5
平均分成几个面团滚圆放置温暖处发酵至1.5-2倍大（这边分了6个55-57克的迷你小面团；正常size可以分3-4个）
步骤 6
排气，然后将面团擀成椭圆形 从下至上卷成长条型，一端略尖，一端压平 把压平的部分覆盖在另一端上，接合成环状 放温暖处进行二次发酵至1.5-2倍大
步骤 7
锅里放黑糖1公升水放100克糖 煮沸后把面团放入开水中 正反面各煮30秒
步骤 8
捞出沥干水放烤盘；200度烤10-15分钟。
步骤 9
小小手掌大的一粒；微甜非常有嚼劲；像馒头😂
菜谱创建时间：2020-10-12 14:23:51
4 人做过
评分 8.0 35 人做过
评分 8.1 178 人做过
评分 7.7 438 人做过
评分 8.5 8 人做过
评分 8.3 268 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 410 人做过
评分 8.3 962 人做过
5 人做过
评分 7.8 778 人做过
评分 8.4 1295 人做过
评分 7.6 1233 人做过
评分 8.4 667 人做过
评分 8.1 215 人做过