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自酿果醋
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作者：
燕子410
用料
自酿果醋的做法步骤
步骤 1
把葡萄酒渣和糖放入干净无水的容器里搅拌均匀（也可以用苹果 菠萝皮等水果替换部分酒渣）
步骤 2
用纱布盖住瓶口，每天早晚搅拌两次，使其发酵
步骤 3
2个月后过滤出液体就是醋了，此时的醋味道不好，装入玻璃瓶子密封避光保存一年以上就是陈醋。这时味道就很好 可以拿来做玫瑰醋 青梅醋 苹果醋等 做菜 兑水糖喝都不错
菜谱创建时间：2020-10-12 22:22:49
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