泰式打抛肉

油锅炸香蒜蓉，炸出香味加猪绞肉炒香

加蚝油，鱼露，酱油，棕榈糖

起锅之前加小米辣和打抛叶。碎碎念一句，打抛叶不是九层塔，英文叫hot basil. 用九层塔味道不一样。