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苏式月饼
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作者：
sljx2009
用料
苏式月饼的做法步骤
步骤 1
水油皮每个20克，油皮13克，肉丸20克，红豆沙馅35克
步骤 2
热水预热190度，1层和3层，约26分钟，上色深可加盖锡纸。 一盘至多放24个一28个，二盘可做56个
步骤 3
20克肉丸成品
步骤 4
桂花猪油奶香红豆沙，豆沙可参考前面做法，可偏甜一点
步骤 5
莲藕鲜肉味，肉丸约28克
步骤 6
成品
步骤 7
鲜肉月饼，肉丸约20克
步骤 8
成品
步骤 9
豆沙35克
步骤 10
成品
步骤 11
切面层次分明
步骤 12
莲藕味LG评价，很惊艳
菜谱创建时间：2020-10-13 13:42:42
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