超级简单好吃的 回锅肉

将生肉放入热水锅中，锅中放入姜片和料酒。煮上半小时，然后切成大而薄的薄片。将青辣椒和大葱切成滚刀块备用。

起锅烧油，微炒一下肉片，之后捞出，然后放入红油豆瓣酱，炒出红油，再将炒好的肉片放入锅里翻炒几下，倒入切好的青椒和大葱，翻炒几下，再倒入生抽和糖，然后翻炒断生即可。