大蒜剥皮洗净之后剁成末,小葱、香菜也洗净后切成末。
面碗中放入切碎的小葱末、蒜末、白芝麻,一勺干辣椒,然后把烧热的花生油浇在上面。
在面碗中放入生抽、米醋、盐和鸡精调味。
这次用到的是松下IH分体式饭煲,把上面的电饭锅去掉,放上煮面锅,底座自动切换为电磁炉功能,非常的方便。
选择火锅模式,先把水烧开,水烧开之后,把火力适量调小,然后下入面条,煮熟后捞出。
把面碗中加入半碗面汤或者开水。
将面条捞入碗中调匀。
撒上花生米和香菜就可以吃了。
简单快手,美味诱人的酸辣汤面条就完成了,天气渐渐凉了,暖暖的一碗面条吃下去真的好舒服。
松下IH分体式饭煲,不光能蒸米饭,底座的电磁炉功能可以用来煮面、做火锅,非常的方便。 还可以随自己喜好在面中加入榨菜、青菜、鸡蛋、火腿肠等等。