鸡翅鸡爪排骨放冷水烧开焯水一遍
熬卤汁:卤料包加入冷水烧开,放入备好的姜蒜和大葱段,倒入生抽、鸡精、生抽、料酒(可加点白醋)
倒入肉食材并加盐巴烧至肉熟透
觉得肉腻,可以根据喜好添加素菜(待荤食都捞完后再将素菜放入卤汁)