卤味

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卤味最适合打发时间了,简单自制。

用料

卤味的做法步骤

步骤 1

鸡翅鸡爪排骨放冷水烧开焯水一遍

步骤 2

熬卤汁:卤料包加入冷水烧开,放入备好的姜蒜和大葱段,倒入生抽、鸡精、生抽、料酒(可加点白醋)

步骤 3

倒入肉食材并加盐巴烧至肉熟透

步骤 4

觉得肉腻,可以根据喜好添加素菜(待荤食都捞完后再将素菜放入卤汁)

菜谱创建时间:2020-10-14 20:46:07
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