烤盘锡纸包裹起来,码上各种食材~鸡翅事先放少量和蒜蓉腌制一上午的,后面鸡翅怕不熟,我是有先在平底锅煎到稍微熟了再重新放烤盘。
一勺蚝油一勺沙茶酱加少许水混合均匀后刷在食材上。盘中倒入适量的炸串调料粉,倒入刚刚热好的油搅拌均匀至粘稠的糊状~
炸串调料再次均匀刷在食材上,记得反面也要刷哟,
烤箱190度45分钟左右~出炉