【豆腐蒸肉丸】

准备好食材

里脊肉和胡萝卜切块放入料理机中

加入羊肝粉、再打入鸡蛋，搅打成泥。

豆腐压成泥，倒入肉泥搅拌均匀。

豆腐肉泥挤成小丸子，凉水上锅蒸，水开中小火蒸15分钟即可。