牛腱切条灼水捞出沥干（小手指粗细）
大蒜清洗切去蒂部放入主锅3秒/反转5
直接把蒜皮拣出来就行了，不要太方便。
把姜放进去和蒜一起，5秒/速度5打碎
放入300g食用油和8g花椒，5分钟/温度V/反转小勺。 从这一步开始全程打开量杯盖。
1.加入沥干的牛肉，10分钟/V/反转小勺 2.音乐响起后，再放入50g生抽、10g老抽、15g冰糖、2汤匙辣椒面、2茶匙五香粉、1/2茶匙盐再10分钟/V/反转小勺。 3.加入10-75克辣椒段（图片加的10g，因为小朋友吃不了太辣，我觉得10g不够辣）再加几段大葱白。再10分钟/V/反转小勺。
完成✅凉下来确实更好吃😋，如果能等得话😂
1.起锅可以放点白芝麻 2.牛肉的选择也很关键