准备好全部食材，鸡翅提前用酱油蚝油腌好，鸡爪焯水后清洗干净备用。
把腌好的鸡翅煎黄，不过火🔥有点过了，有点点黑了。
放豆瓣酱和八角香叶，桂皮，葱姜蒜炒香～
放洋葱，土豆，玉米，胡萝卜，鸡爪拌炒，加点盐～
放清水，齐平食材，焖煮20分钟。
再加入鸡爪，虫草菇继续焖～ 加酱油，老抽调味上色。
等收汁到一半关火。 有时间可以冷下，去接小朋友咯～
回来继续开火，加点黄瓜，有点绿色的比较好看哈～
收好汁，一点小葱，拌好，上菜咯～
土豆切小了，很多都融成汁了，拌饭吃了，下次切大块点，小朋友超喜欢～