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城市里的农家尖椒鸡蛋
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作者：
爱吃蒜的曲建国
用料
城市里的农家尖椒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
尖叫洗净，去蒂
步骤 2
切丝
步骤 3
碗中打四个土鸡蛋，加少许盐去腥，搅匀
步骤 4
锅里加入比平时炒菜多一点的油，烧热，倒入蛋液，不要着急翻炒，等中间鼓起大包
步骤 5
然后再翻散了炒
步骤 6
加入尖椒丝
步骤 7
颠勺八下
步骤 8
出锅即可
城市里的农家尖椒鸡蛋的小贴士
炒鸡蛋真的是很香，胆囊不好的朋友还是要注意一下，尽量少吃一点 超市买的营养蛋，蛋黄不黄，个头一般，平均一块钱一颗，但是确实是一点也不腥 不用放葱姜蒜等辅料
菜谱创建时间：2020-10-18 17:23:41
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