【快手喷喷香】最最健康的黑芝麻黑麦黑巧克力豆桑葚燕麦马芬!无糖无黄油!柔软湿润

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香喷喷,喷喷香的秋天,进补的季节到了! 如何健康地给家人给孩子添加秋日的美味惊喜,秋日版马芬值得拥有! 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

用料

【快手喷喷香】最最健康的黑芝麻黑麦黑巧克力豆桑葚燕麦马芬!无糖无黄油!柔软湿润的做法步骤

步骤 1

粉类过筛,加入奇亚籽和燕麦片混合均匀。

步骤 2

桑葚干切碎,香蕉成泥备用。 烤箱预热180度。

步骤 3

鸡蛋打散,加入蜂蜜和炼奶打匀,加入橄榄油,打匀,加入牛奶打匀,最后加入香蕉泥拌匀。

步骤 4

粉类倒入步骤三,用刮刀J字手法快速拌匀,不要打圈,无干粉立刻停止,以防出筋。加入巧克力豆和桑葚干快速粗略拌匀。

步骤 5

入模7-8分满,震几下,撒上巧克力豆。

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步骤 6
步骤 6

175度20分钟。

步骤 7

放凉脱模享受美味,趁热吃巧克力豆是流心的哦😁

步骤 8

吃不完的冷冻起来,吃的时候烤箱五分钟或微波炉自动解冻。香喷喷的秋天!

【快手喷喷香】最最健康的黑芝麻黑麦黑巧克力豆桑葚燕麦马芬!无糖无黄油!柔软湿润的小贴士

本方不甜,突出黑芝麻香,靠香蕉黑巧克力豆和蜂蜜带来清甜的感觉。 果干可以用自己喜欢的坚果碎或其他果干代替。 黑麦粉可以用低筋粉代替。 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

菜谱创建时间:2020-10-19 15:41:01
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