玛格丽特饼干的浪漫🎈

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作者: izz的小厨房
玛格丽特饼干是烘焙新手必做的,它不需要太多复杂的工具和材料,外观虽简单朴实但也很精致,口感奶香味十足、香酥掉渣,好吃的停不下来…

用料

玛格丽特饼干的浪漫🎈的做法步骤

步骤 1

材料:黄油100g,糖粉45g,熟蛋黄3个,低筋粉90g,玉米淀粉90g,盐1g 为了省事,图上的低筋粉和玉米淀粉,糖粉和盐已经混合一个盆子里了 鸡蛋煮15分钟

步骤 2

1⃣️ 黄油软化后+糖粉+盐混合

步骤 3

用打蛋器打发至微微发白

步骤 4

2⃣️ 筛入熟蛋黄(我用的是土鸡蛋,蛋黄较小,所以用了3个),用打蛋器混合均匀

步骤 5

3⃣️ 筛入低筋面粉和玉米淀粉、用刮刀拌匀至无干粉,捏成光滑的面团 (面团软的话可以先放入冰箱冷藏半小时 )

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步骤 6
步骤 6

4⃣️ 把面团等分,搓成小圆子,再用大拇指压扁 每个小圆子的大小,可以随意哈,我这个可能6789克的都有,哈哈哈

步骤 7

爱的指纹,也太cute了 5⃣️160度烤箱预热,上下火烤制15分钟,取出放凉即可

步骤 8

摆盘,完成👌

菜谱创建时间:2020-10-19 17:55:04
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