菜市场买不到生的咸蛋黄，直接用的展艺的熟咸蛋黄。
一袋刚好40克。
不用开袋，直接擀面杖擀开擀碎。
除咸蛋黄，黄油外，其他全部材料，放一起搅拌均匀。
筛入锅中。
放入咸蛋黄，黄油，（⚠️我喜欢有颗粒的咸蛋黄，所以直接放入锅中，喜欢细腻的可以把咸蛋黄过筛。）
开小火，边煮边搅拌。
成团后，翻拌均匀，至抱成团。
划开细腻，且带点光泽。
😜