翅中洗净两面划两刀，放入料酒，白酒，白胡椒粉，盐，一点柠檬汁抓匀腌制一小时
用蚝油，白糖，番茄酱，一个柠檬挤出来的汁，调好备用
锅里放油中小火把鸡翅中煎至两面金黄，倒入调好的料汁翻炒，待汤汁收浓稠即可装盘。
酸甜度可依据个人口味进行调整