蔬菜切成小块，胡萝卜和土豆先用水煮熟。一次可以多切点，剩下的放冰箱冷冻，下次直接取用。
空气炸锅放锡纸，蔬菜铺底，淋上橄榄油，洒西餐调味料（盐，黑胡椒等）180°C烤10分钟，再放上菲力牛排，200°C正反面总共五分钟。
牛排拿出来醒肉，蔬菜上再放上洋葱片180°C烤五分钟。取出蔬菜放入盘中，牛排切块。
烤蔬菜上面放蟹柳和煎好的五花肉同理。
我用的西餐调味料是这款，推荐！