香菇土豆黄焖鸡!再也不去饭店了!
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昨天新做的菜,巨喜欢吃辣,比如现在又开始吃螺蛳粉了!
备食材:鸡腿肉+两个线椒+香菇若干+土豆两个+葱、姜、蒜+小米椒+蚝油两勺+生抽四勺
步骤:
①鸡腿肉焯水,放料酒噢
②冰糖放锅中烧成红色加入葱姜蒜小米辣爆香,加入鸡腿肉炒至糖色
③加入香菇翻炒,可以放点生抽、老抽、蚝油,炒干水分,加底汤至没过食材
④加土豆,开中火焖20分钟
最后五分钟加入青椒翻炒后收汁,收盘!
香菇土豆黄焖鸡!再也不去饭店了!的做法步骤
步骤 3
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放入蒜,姜,蒜,小米辣爆香,加入鸡腿肉爆炒成糖色
步骤 6
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加水满过菜
步骤 7
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焖20分钟,最后五分钟放入青椒断生即可出盘!
菜谱创建时间:2020-10-21 22:17:13