柴鱼花生粥（用砂锅在燃气灶上煮的粥） 食材： 柴鱼半条、米适量、花生适量、脊骨或排骨适量、酒适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、生菜适量、姜适量。 做法： 1、柴鱼： （1）提前1晚泡发。 （2）泡发后清洗干净，剥出鱼肉撕成小块，骨头不要。 （3）锅热少许油，炒香柴鱼备用。 2、花生泡发2小时。 3、米洗净加少许花生油与盐拌匀腌制一会。 4、骨头冷水下锅，加少许酒去腥出水，焯水完成清洗备用。 5、生菜与姜洗净切细丝备用。 6、煲粥： （1）砂锅装入适量的水加入泡好的花生、骨头，大火烧开转小火煲20分钟。 （2）加入大米搅拌防粘锅并转大火烧开，加入炒香的柴鱼转小火煮50分钟。 （3）改大火，加入姜丝、少许芝麻油，大火煮2分钟（边煮边搅拌防粘锅）。加入胡椒粉与盐调味，加入生菜丝拌匀关火便可。
南瓜粥：（用高温蒸汽紫砂煲煮的粥） 食材：南瓜适量、大米适量、盐适量。 做法： （1）南瓜去皮去核洗净切小块备用。 （2）蒸汽锅水箱加入凉开水，盖好水箱盖。 （3）紫砂煲胆加入适量的水、米及南瓜，按“煲粥”键，选择口感“快蒸”或“标准”或“香浓”（快蒸时间为2小时，标准时间为2:30小时，香浓时间为3:30小时），按“开始”键即可煲粥，煲好加盐调味便可。
其它10款粥粥名： 1、瑶柱芫茜粥 2、瑶柱瘦肉粥或瑶柱粥 3、皮蛋芫茜瘦肉粥 4、菜干蚝豉瘦肉或脊骨或排骨粥 5、玉米肉粒粥 6、烧肉或烧骨粥 7、猪腰（生菜或菜心粒或西洋菜）粥 8、鱼滑（生菜或菜心粒或西洋菜）粥 9、肉片（生菜或菜心粒或西洋菜）粥 10、鸡粥