准备好食材
除了黄油之外的材料，放入厨师机面桶中，打至厚膜
加入软化好的黄油，打至扩展阶段
有薄膜，面团揉光滑。
放入碗中
放进烤箱设置28度 ，1小时，进行1发 至两倍大
不回缩即可
发酵好的面团，取出排气擀成长方形
面团留出1/3位置，其余部分涂上豆沙馅
没有涂馅的部分向中间叠
另一边叠过来，成长方形
慢慢擀成大一些的长方形
再割成均匀的细条状
取其中一长条，捏住两头，扭转两圈至三圈，放到烤盘上，放烤箱进行二次发酵，烤箱设置37度，40分钟，底下放热水，发至1.5倍大，取出刷鸡蛋液
放入预热好烤箱设置175度， 烘烤15分钟，
上色满意即可。
（烤箱温度根据自己家烤箱脾气来调节）
美味的早餐就好啦！