百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康

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用料

百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加入白糖搅拌均匀

步骤 2

依次加入牛奶,奶油搅拌均匀

步骤 3

筛入混合好的中粉和奶粉,继续搅拌均匀

步骤 4

加入黄油后,放在盛有开水的锅里,中低火🔥加热,注意一边加热一边不停搅拌?

步骤 5

最后比较粘稠的状态时,可以用硅胶铲进行翻拌,炒至如图状态,不干不湿即可!

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步骤 6
步骤 6

盖保鲜膜静置放凉备用即可。放凉后会有少量油脂析出,属于正常状态哈

百搭奶黄馅儿 自制简单快手又健康的小贴士

1. 按照25g/个,大约分12-13个奶黄包馅儿,或者月饼馅儿

菜谱创建时间:2020-10-22 18:43:49
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