直接锅中称量好食材,搅拌均匀后开小火,全程小火持续搅拌至粘稠
取干净器皿(饭盒就行),倒入熟牛奶混合物,稍微整形后加保鲜膜贴面包起来放冰箱冷藏凝固
取出后切成小块,随意大小
放烤箱180度15分钟(本来就是熟的,烤一下为了表面上色结皮),第一次做可以开炉灯观察记录,以后按照同样的时间即可
烤好的牛奶内部是布丁口感,很香很嫩,外层的皮是有一丢丢韧的,好吃就对了