新疆姐们给的，从左到右分别是： 二荆条、辣皮子、辣椒面（本菜不用，纯得瑟）
香干八块切条，皱皮的绿色辣椒切大丁，辣皮子剪小，如果能吃辣的此处加几只二荆条， 肉丝加：（盐、生抽、黄酒、淀粉、食用油）适量抓匀，腌制10分钟
热锅冷油， 辣皮子下锅小火煸炒，变色有点焦的状态， 蒜片下锅煸炒， 肉丝下锅，前面加油目的是这里不粘锅喲～ 香干和青椒下锅煸炒， 加盐调味。 注意材料下锅的顺序喲～
小青年说： “看着不起眼，第一口就惊艳了！” 小青年还说这是： “爸爸你再不来就没有了‘系列’”