【枣泥南瓜饼】

准备好材料，南瓜去皮切块，红枣去核洗净，一起装盘隔水蒸。

蒸熟后，分别捣烂(用料理机打更细腻)。

把南瓜泥分批倒入糯米粉中，搅拌并揉成不沾手的面团，面团干可以加入红糖水揉匀。

准备好模具，涮上油;抓30克左右面团包上枣泥，揉成团，裹上干粉;放入模具，按压成型。(注意哦，模具一定要刷油，面团裹上一层干粉，可以防粘)

南瓜饼脱模，放入蒸锅，水开蒸15分钟左右。