用APP打开 
花蟹蒸蛋
1274人浏览 34人收藏 0人做过
作者：
曼彻斯特联13
用料
花蟹蒸蛋的做法步骤
步骤 1
花蟹洗干净，一开二
步骤 2
用刀背拍烂蟹钳这样更出味，然后就可以先把蟹蒸3分钟，保留蟹水
步骤 3
鸡蛋放入盐，捞匀
步骤 4
鸡蛋捞匀后按1比1.5比例加入温水后用隔筛过滤蛋液，然后上锅隔水蒸8分钟，慢火，这一步忘记拍照了
步骤 5
最后撒上葱花生抽，一点点热花生油就可以了
花蟹蒸蛋的小贴士
休息火候把握，蛋液最好过滤一下
菜谱创建时间：2020-10-23 13:59:04
评分 7.6 302 人做过
5 人做过
评分 7.6 955 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 8.7 77 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 445 人做过
评分 7.6 1263 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 7.9 436 人做过
评分 8.4 769 人做过
10 人做过
2 人做过
评分 8.4 1375 人做过