感觉做出了厦门老字号的花生汤
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第一次去厦门就爱上花生汤,离开前骑车半小时特意去喝了花生汤,再打车去的机场
感觉做出了厦门老字号的花生汤的做法步骤
步骤 1
开水烫20分钟,去皮花生,当时有事忘记去皮,结果泡了4个小时左右,哈哈😄
步骤 2
小火炖煮2小时,如果想要更软的花生,可以炖煮4小时,我用的砂锅,中途加了2次水,可以加一点点,别加多了
步骤 3
取一半量放搅拌机打碎,继续炖煮,味道真的和自己在厦门喝的老字号一样
菜谱创建时间:2020-10-24 14:59:43