[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉

1.3万人浏览 1091人收藏 6人做过
作者: Italy_mm
低碳,伪生酮患者。自食记录。 简单快手,无需打发蛋白。0难度啊 6寸的量。 🧀 纯魔芋粉,也叫白魔芋胶。不是魔芋精粉。 🧀 奶油奶酪可以先室温软化30分钟。更好搅打。 🧀 全蛋直接用,不用打发蛋白。0难度 🧀 六寸活底模具,提前铺好油纸。

用料

[低碳生酮]魔芋粉重芝士蛋糕6寸-无奶油无面粉的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化,切成小块。

步骤 2

用打蛋器,搅打丝滑。

步骤 3

加入代糖,搅拌均匀。加入一个鸡蛋(全蛋),低速打发均匀(2-3分钟)。再加入一个鸡蛋(全蛋),低速打发均匀

步骤 4

筛入纯魔芋粉,加入牛奶。搅拌均匀,装入六寸活底模具。模具提前铺好油纸,方便脱模。用锡纸包住底面。

步骤 5

烤箱160度提前预热。隔水浴法,中层。160度,30分钟。烤好后,冷却20-30分钟,再拿出。冰箱冷藏后,口感更好。

展开全部
步骤 6
步骤 6

一共1100大卡,21克碳水。分6块,每块不到4克碳水。

步骤 7

补补"芝士"吧,哈哈哈

菜谱创建时间:2020-10-25 09:17:49
打开App收藏