包菜中间切两半，用一半就可以吃一顿啦 1⃣️包菜用手撕成小片，水洗后一定要沥干，一定要沥干 2⃣️准备配料：干红辣椒成段，姜丝，蒜片。 开始做菜✌️ 3⃣️冷锅热油，大火，下辣椒姜丝蒜片，一定要编出香味儿来。⚠️不要把辣椒烧黑了。 4⃣️大火，下包菜翻炒，微熟后就沿锅边倒入一点生抽，最后放盐。 出锅。