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美味的酱油鸡
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作者：
爱做美食的半月
用料
美味的酱油鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗好晾干全身抹少许盐，把葱姜放入鸡肚里。这时锅里放少量油下黄糖片炒糖色，小火避免煮焦了。炒好糖色加入水，放鸡下去。
步骤 2
等鸡两面皮锁紧了加入酱油，小🔥然后10分钟翻一次面，上色。 颜色上来了，加盖子焖一边二十分钟左右，两面交替焖，避免糊了。直到焖熟。
步骤 3
筷子可以插进去大腿肉就说明熟了，大火收汁。
菜谱创建时间：2020-10-25 22:32:28
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