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潮汕芋头卷
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作者：
榴莲咖啡酒
用料
潮汕芋头卷的做法步骤
步骤 1
芋头去皮
步骤 2
芋头洗净，擦干水份，刨成丝
步骤 3
加入红薯粉，盐，五香粉
步骤 4
加入花生，搅拌均匀
步骤 5
圆形的豆腐衣十字切开，一大张切成四小张，拿一张放上芋丝，压紧实一点，卷起来，收口可以抹点淀粉水，粘合一下
步骤 6
水开上锅蒸15分钟
步骤 7
出锅晾凉
步骤 8
切片
步骤 9
放入锅中，小火煎一下，喜欢酥脆一点的也可以炸，煎的时候忘记拍照了，直接上一个成品图了
潮汕芋头卷的小贴士
1:刨芋头的时候记得带手套哦，不然很容易手会痒的 2:整个过程不用加水的 3:花生看个人喜欢，喜欢的多加的，不喜欢的加少点，随意，也可以随意敲碎一点
菜谱创建时间：2020-10-28 13:13:07
