豆腐切块，锅内放少许油，两面煎黄。五花肉切成小片放入热锅，再放姜丝蒜洋葱香菇黄豆酱炒香。放入煎好的豆腐，加入生抽，蚝油，少许糖调味。
另取一支砂锅.。将洗干净的生的娃娃菜铺在锅底。倒入刚刚炒好的豆腐，闷5分钟出锅，不能加水，娃娃菜会有汁水出来。
美味的晚餐。