放入鸡胸肉条,盐,老抽,水,淀粉拌匀,淋少许油,腌制10分钟。
锅中倒油大火烧热,放鸡胸肉条翻炒至表面上色,盛出备用。
转小火放入蒜粒炒香,倒入辣椒圈炒至断生。
倒入鸡胸肉条,加生抽,糖,盐炒匀即可出锅。