先将龙口粉丝用温水泡软，用剪刀从中间剪断
蒜、红椒、小葱切成末（喜欢吃辣的可以用2个小米椒）
娃娃菜切成4瓣冲洗干净沥干水分
锅烧热后倒入适量油中小火炒香蒜末
倒入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺素耗油、1勺糖、3勺水和适量盐烧开后备用
把泡软的粉丝铺在盘子里，上面摆上娃娃菜，淋上蒜蓉，放入蒸锅大火烧开蒸12分钟，出锅后撒上葱花和红椒即可