虾洗干净，放油锅里爆香捞起备用
2个蒜剁碎
多放点油爆香蒜末，（能吃辣现在放小米辣）然后放面包糠爆香，放生抽，老抽，黑胡椒，油不够中途加，放入虾，炒几下，放入盐和糖，快起锅之前放小米辣和葱花翻炒几下
出锅即可享用，这道菜最好现做现吃！
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