炒鱿鱼筒

鱿鱼洗干净，加料酒，姜焯水，倒出来过冷水备用。

芹菜叶和葱洗干净切段。

热锅爆香蒜米放鱿鱼爆炒，放所有配料翻炒均匀。

出锅装盘。