用APP打开 
还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）
1570人浏览 70人收藏 2人做过
作者：
柠檬夹馅儿Yoga
用料
还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）的做法步骤
步骤 1
开胶：温水（1）中加入吉利丁粉，不去搅拌，等待其变成胶状（⚠️是粉加入水，不是水倒进粉里！）
步骤 2
温水（2）加入上述胶状物中，搅拌到溶解
步骤 3
咖啡粉加入热水冲泡开，并加入糖浆搅匀，放在一边稍微晾凉一点
步骤 4
把吉利丁液加入温热的咖啡液中，搅拌均匀
步骤 5
放在冰箱里冷藏2-4h左右
步骤 6
挖成小块，配上旺仔特浓牛奶，绝绝子！
步骤 7
咖啡冻偏苦，配上微甜的牛奶，香浓顺滑
菜谱创建时间：2020-11-02 08:21:10
评分 8.4 23 人做过
评分 8.2 36 人做过
3 人做过
评分 7.9 420 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 8.4 704 人做过
10 人做过
评分 8.4 1170 人做过
评分 8.2 278 人做过
5 人做过
评分 7.7 1766 人做过
