百分百成功🥳香炸天麻辣川香拌饭

西红柿划十字用开水烫一下。

撕去皮后切成小丁备用。

把拌饭酱材料混合搅拌均匀备用。

配菜合影：泡发好的香菇尽量把水捏干，切片，胡萝卜切丝，小青菜洗净控干水分。

将培根切丁。

不沾锅烧热倒入培根，不用放油，因为培根在煎炒的过程中会出油，全程中小火。

出油后倒入香菇片，用培根的油把香茹炒熟。

炒熟后盛出，用筷子把二者分开放，为了后面摆盘方便。

锅中倒一点油把小青菜炒熟。

接下来再把胡萝卜丝炒软。（我喜欢吃软的，喜欢吃脆口的就少炒一会儿）

再煎一个鸡蛋。（喜欢吃生蛋黄的这样就可以了，我翻面多煎了几次）

锅中倒2勺油，烧热后倒入西红柿丁翻炒成糊状后倒入调好的酱料，翻炒出香味即可。

开始组装啦。

拌饭酱的香气扑鼻而来，感觉我的口水也要飞流直下了😍

好了，可以开动了，分分钟光盘。