螃蟹洗干净背面朝上，放姜片蒸熟，15分钟左右
准备配料，桂皮，姜，香叶，八角，花椒，陈皮，冰糖，生抽放入烧开，糖熬化
煮开后倒入花雕酒，再次煮开后关火晾凉
将蒸好的🦀️用容器装好，加入熬好的汁，密封24小时即可享用
24小时后，开吃，真的很美味，超级简单