杏仁瓦片

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香脆小零食:40片直径5厘米瓦片(糖量不需要调改此配方已经过调改)

用料

杏仁瓦片的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

糖粉加入蛋清用刮刀混合均匀

步骤 3

倒入杏仁片用刮刀翻拌均匀每一个杏仁片都混合了蛋液避免把杏仁片压碎

步骤 4

倒入融化冷凉的黄油翻拌均匀

步骤 5

加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀无干粉即可

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜静置1小时

步骤 7

我用的5厘米的慕斯圈压平的杏仁瓦片

步骤 8

放入烤箱顶部底部加热160度烤16分钟表面上色金黄色即可不要烤糊咯!

步骤 9

出炉冷凉食用

菜谱创建时间:2020-11-03 16:15:38
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