秋冬必备的开心菜，肉香酥萝卜嫩滑，赶走冷空气～
注意：因为现在牛腩买到的都是一般新鲜，不像鸡鸭可以现宰，会加黄酒和大料，建议不要吃太多（肉类每天不超过100g），容易上火。
我的上火经历：牛腩800g，因为我不想吃旧菜，最多只能分两天吃完，又因为还是秋燥期，结果第三天早上有一点喉咙痛。建议大家还是不要超过100g肉类（当然锻炼肌肉的除外）
萝卜牛腩的做法步骤
步骤 1
加入水，洗干净的牛腩，黄酒，煮开撇浮沫。然后去水，并洗净牛腩待用
步骤 2
洗净的牛腩，大料，姜，加末过牛腩的水。如果要加糖和酱油的，这步一起加。加盖，大火烧开，小火煲1小时
菜谱创建时间：2020-11-04 15:57:40