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家常南瓜饼的做法

家常南瓜饼

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漂洋过海的玫瑰
我的宝贝们不吃南瓜,朋友提议我做南瓜饼,所以,从此之后他们每周一次南瓜饼做早餐。幼儿园老师问了几次大宝贝这是什么?大宝贝没记住南瓜这个单词,所以老师至今还没有搞清楚这是什么😂😂

用料

家常南瓜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.南瓜去皮,切小块,蒸熟,捣成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.加➕糯米粉,轻轻搅拌至没有那么多干粉,然后用手揉,揉至没有干粉就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.锅里刷薄薄一层油,小火。取一小团面团,搓成圆球,按扁,然后稍微整一下形(见视频),放入锅里煎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.在南瓜饼上面撒一点芝麻,然后用勺子稍微压一下,这样翻面的时候不容易脱落。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.盖上盖子,小火煎5分钟。翻面再煎5分钟,南瓜饼有点膨胀就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.出锅,开吃。

家常南瓜饼的小贴士

1.南瓜的水分不一样,加糯米粉的时候不要一次全加进去。一般南瓜和糯米粉的比例是2:1,根据实际情况增减一下糯米粉的量哈。 2.芝麻的量自行增减哈,这个没所谓的。 3.糖的量我放的比较少,有时候不放糖。如果喜欢吃甜一点的话也请增加糖的量。 4.小火慢慢煎。

菜谱创建时间:2020-11-04 20:24:37
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