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家常青椒炒番茄🍅的做法

家常青椒炒番茄🍅

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作者: 山猫野菜
山猫野菜
用奶奶的配方做出来的青椒炒番茄每次都是饭扫光!小时候一个菜就是主角,几个孩子围坐饭桌抬着大碗的米饭🍚开始抢着舀上一勺红彤彤的番茄,拌着饭大口大口的吃着,那滋味太香了!

用料

家常青椒炒番茄🍅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净切碎,姜切细备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是昆明本地的老品种番茄个头不大,颜色很红

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青辣子切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热炒锅倒入油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热了转动让油均匀分布于炒锅里,避免粘锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的番茄和姜末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐和味精,味道根据自己口味调整(喜欢硬的番茄炒到这样就可以装盘了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢番茄汁多的继续翻拌

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄汁是饭扫光的好搭档

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子舀着吃,放开吃我可以甩三大碗米饭🍚

家常青椒炒番茄🍅的小贴士

越普通的做法越是耐人寻味

菜谱创建时间:2020-11-04 23:49:10
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