腰果酥饼干,坚果饼干,宝宝最爱的小圆饼干

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作者: 面包和酱
送姑娘👧去幼儿园路上,说想吃饼干了,为娘的一定满足这个要求。 她平时不怎么爱吃坚果,我就把腰果放在了饼干上,没想到非常好吃 饼干酥脆,搭配坚果的香,比单独吃饼干或者腰果好吃多了 也可以放其它的坚果,做法挺简单的⭕️零失败小饼干

用料

腰果酥饼干,坚果饼干,宝宝最爱的小圆饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入糖和盐,用打蛋器打发,打到颜色发白,蓬松状 加入鸡蛋液,继续打发至黄油鸡蛋液完全融合(忘记拍照了)

步骤 2

把低筋面粉,奶粉,泡打粉混合,过筛到打发好的黄油蛋液盆里,用刮刀切拌均匀

步骤 3

揉成面团,不要过度揉搓,无干粉即可

步骤 4

把面团均分成小剂子,我做的是每个10克,正好分了22个

步骤 5

团成圆球

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步骤 6
步骤 6

把腰果直接按上去,会出现好看的裂纹

步骤 7

放入完全预热好的烤箱,建议170度烤15~18分钟⏰,📍我烤了20分钟,上色有点儿深了😔 我用的是海氏烤箱c40,请根据自己烤箱的温度适当调整

步骤 8

出炉晾凉,密封保存

步骤 9

一口酥脆

步骤 10

很好吃的

菜谱创建时间:2020-11-06 23:57:55
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