所有腌料先混一混（可以更具自己喜欢，比例随意搭配，增加香料，这个腌料非常的高包容度）
-把蒜末和腌料一起揉进猪肉里面
【烤猪肉】 -烤盘底部涂油 -洋葱切丝，铺满烤盘底部（十分重要！好吃到爆！） -放上揉好的猪肉 -（可选）加入烟熏液 -包严实后进入烤箱（130°C/370°F | 3.5小时）
【凉拌包心菜】Coleslaw - 包菜，胡萝卜切细丝 -挤入柠檬汁半个一勺左右 -(可选)加入柠檬皮屑少许 -蛋黄酱/美乃滋 四大勺 -盐和糖一勺
【BBQ酱】 全部材料小火混一下，煮至酱汁浓稠，没有酒精味道就好
【烤面包】 -小火 -黄油涂锅 -汉堡面包里面朝下烤至一点焦褐色（如图）
【手撕猪肉】 -三个半小时候之后 -猪肉已经是一压就会碎掉 -我们把猪肉撕碎，和底部的洋葱混在一起
【组装汉堡】 包子底部-蛋黄酱-凉拌包心菜-手撕猪肉-BBQ酱-包子顶部
【恭喜你：获得了德州手撕猪肉汉堡】 赶紧趁热享受这个滋味丰富的汉堡吧！
-洋葱要多放，洋葱要多放，洋葱要多放，重要的事情要说三遍