100g菠菜、100g水放入锅中，（面上盖层保护膜）30秒/速度10打成菠菜汁。刮刀将锅壁材料收至锅底。
菠菜汁中放入80g面粉、1颗鸡蛋、1/4茶匙盐、1/4茶匙糖、1g白胡椒粉，设30秒/速度3。
平底锅预热后刷层薄油，倒入菠菜液，两面煎熟。
可将鸡蛋也煎成薄饼，菠菜饼+鸡蛋饼，包裹尊乐烤肠。早餐菠菜鸡蛋卷饼，太好吃啦！