用APP打开
可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅的做法

可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅

3.9万人浏览 2777人收藏 36人做过
APP中查看更多做法
知味人生_知味
可乐鸡翅,的确是小白最容易上手的肉菜之一,调味简单,失败率低。 即使是这样快捷的菜色,也是可以有一些小心得哒~咱们步骤和小贴士里说~ 可乐鸡翅老少皆宜,日常做很快手,同时也绝对是聚餐可以露一手的美食~ 再搭配上一杯冰镇可口可乐,聚会的气氛可以说是非常到位了(^-^)V 畅爽好喝,让欢聚更带劲~

用料

可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材大集合~是不是很简单~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般让鸡翅入味的办法实在上面划几刀,你当然可以这样做哈~ 我的习惯是在鸡翅上用竹签正反扎小孔,这样可以让鸡翅完整好看,同时也可以很好的入味~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可乐鸡翅因为有可口可乐的加入,个人觉得不太适合用葱姜炝锅,从而让葱姜的味道进入到汤汁中,破坏可乐的原味。 那么怎么去除鸡肉的腥味呢,我会选择用葱姜,料酒,白胡椒一起腌制鸡翅半小时以上,然后洗净擦干使用~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少量油,用中小火把鸡翅煎至两面金黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一些老抽,整道菜的调味就完成啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接倒入整罐可口可乐,我用的是330ml的摩登城市罐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一些老抽,整道菜的调味就完成啦~这样还做不好那真的是要打PP了~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火加盖10-15分钟,最后大火收汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉开一罐可口可乐,随着声扣动拉环的声音,充满气体的深棕色液体落入杯中,冰镇的可口可乐很快让玻璃杯外凝结一层水雾,是熟悉的味道与畅快,这一餐圆满啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可乐鸡翅配可口可乐,走起~

可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅的小贴士

我觉得只需要提示一点,个人建议最好不使用零度可乐,可口可乐中的风味和糖分是可乐鸡翅好吃的秘方,可以让汤汁颜色漂亮同时又能粘稠的包裹鸡翅~喝的可口可乐嘛,随意就好~

菜谱创建时间:2020-11-07 11:42:29
打开App收藏