老宁波烤菜年糕

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作者: 叶子_静

用料

老宁波烤菜年糕的做法步骤

步骤 1

买的是矮脚青菜,一般这种大大的青菜,类似这种的都可以,清净

步骤 2

年糕实际用了3条,看自己需要吃多少,放多少吧

步骤 3

切块

步骤 4

热油,放入青菜翻炒,翻炒到青菜差不多扁了一点,放入老抽、生抽,翻炒一下

步骤 5

放入年糕,翻炒一会儿,放入冰糖

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步骤 6
步骤 6

我喜欢提早放入冰糖,这样菜和年糕都可以提早入味

步骤 7

放一点水,锅里面煮一会

步骤 8

今天的晚饭就是这个了

老宁波烤菜年糕的小贴士

一定要注意:冰糖放入后,要时不时翻动一下,不然会粘锅

菜谱创建时间:2020-11-07 17:08:25
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