8寸可可戚风(练习记录2)
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作者:
仍可一醉自救
新入手的海氏i7,开始练习ing 新烤箱的第二个戚风
用料
鸡蛋
5个
糖
55克
牛奶
65克
低粉
80克
可可粉
10克
玉米油
45克
柠檬汁
3滴
8寸可可戚风(练习记录2)的做法步骤
步骤 1
海氏i7 上下火130度28min 上下火145度28min 无开裂,略湿
步骤 2
蛋白打发到小弯钩,好像没有爬太高?
步骤 3
需等放凉
步骤 4
大气孔较多,口感柔软湿润,不甜
菜谱创建时间:2020-11-08 14:38:02
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