白菜,蘑菇用淡盐水泡10分钟,清洗干净
虾皮清洗干净
锅中油热慢火把鱼丸表皮煎香,再放入生姜大蒜爆香
放入奶白菜,加入半碗水
放入蘑菇,虾皮,大火煮10分钟
加入1勺蚝油
加入半勺盐
加入葱段
上碟,开吃