1、萝卜刨丝，加微量盐去辣 2、放入鸡蛋、面粉、葱、水、盐、胡椒粉搅拌均匀 3、放置10-15分钟 4、油锅热油，然后转小火 5、模具中加少许油，再加入和好的主材放入锅了炸，微黄时翻身 6、两面煎都炸金黄出锅即可
趁热吃外焦里嫩